Motovario

Der Honig wird dank der Zentrifugalkraft, die durch die von einem motorisierten Antrieb erzeugte Rotation des Korbes der Honigschleuder entsteht, extrahiert.

 

Motovario hat ein Programm entwickelt, das den Wechselrichter E510 steuert und dank dem keine SPS oder andere externe Komponente erforderlich sind, um den Betrieb der Maschine zu steuern. Das bedeutet, dass die Zeit und die Kosten für die Installation der SPS, die Programmierung und das Software-Debugging eingespart werden können.

 

Für die Extraktion des Honigs aus den Waben sieht die industrielle Honigschleuder drei Phasen vor:

Phase 1: Linksdrehung und Rechtsdrehung, wobei Geschwindigkeit und Zeit mit zwei Potentiometern eingestellt werden können.

Phase 2: Gleiche Drehung, aber von links-rechts-links.

Phase 3: Wie zuvor, aber der erste Zyklus wird mit niedriger Geschwindigkeit ausgeführt.

 

Der Honig wird kalt, d.h. bei Raumtemperatur, geschleudert, damit die Eigenschaften des Produkts nicht verändert werden.

Es ist von grundlegender Bedeutung, dass die Bewegung der Waben kontrolliert und korrekt erfolgt, damit der gesamte in den Waben vorhandene Honig extrahiert wird.

 

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